DESA TLEMANG – Menguatkan komitmen dalam mendukung kesehatan dan kesejahteraan masyarakat pedesaan, sasaran non-fisik program Tentara Manunggal Membangun Desa (TMMD) ke-129 kembali menghadirkan kegiatan edukatif. Anggota Persit Kartika Chandra Kirana (Persit KCK) Cabang XXVII Dim 0812/Lamongan bersama kader PKK Desa se-Kecamatan Ngimbang antusias mengikuti kegiatan Penyuluhan Keamanan Pangan yang digelar di Balai Desa Tlemang.
Kegiatan penyuluhan yang terselenggara atas kerja sama Satgas TMMD 129 dengan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Lamongan ini menghadirkan narasumber spesialis, drh. Aulia Faradela Azam.
Dalam pemaparannya, drh. Aulia Faradela Azam membekali para peserta dengan pemahaman mendalam mengenai pentingnya memilih, mengolah, dan menyajikan bahan pangan asal hewan yang aman dari cemaran bakteri maupun bahan kimia berbahaya. Penyuluhan ini menyoroti penerapannya dalam kehidupan sehari-hari guna memastikan konsumsi gizi keluarga tetap higienis dan berkualitas.
Langkah edukasi ini menjadi bagian penting dari upaya penanganan pencegahan stunting serta peningkatan derajat kesehatan masyarakat di wilayah Kecamatan Ngimbang.
Narasumber dari Dinas Peternakan Kabupaten Lamongan, drh. Aulia Faradela Azam, menekankan peran vital para ibu sebagai benteng utama keamanan pangan keluarga.
”Keamanan pangan dimulai dari dapur rumah tangga. Melalui penyuluhan ini, kita memberikan pemahaman praktis kepada ibu-ibu Persit dan kader PKK mengenai cara mengenalkan ciri-ciri bahan pangan yang segar, bebas penyakit, serta cara penanganan yang higienis. Pangan yang aman dan sehat adalah kunci utama dalam mencetak generasi yang cerdas dan bebas stunting,” jelas drh. Aulia Faradela Azam.
Suasana penyuluhan berlangsung interaktif dengan tingginya antusiasme peserta yang melontarkan berbagai pertanyaan seputar penanganan bahan makanan harian.Kebersamaan antara anggota Persit KCK Cabang XXVII Dim 0812 dan kader PKK se-Kecamatan Ngimbang mempertegas soliditas dalam mengawal program-program pemberdayaan masyarakat di lokasi TMMD.Perwakilan pengurus Persit KCK Cabang XXVII Dim 0812 menyambut baik edukasi yang disampaikan dan berharap ilmu yang didapat dapat disebarluaskan kembali kepada warga di lingkungan masing-masing.
”Penyuluhan keamanan pangan ini sangat membuka wawasan kami. Sebagai ibu rumah tangga, pemahaman tentang bahan pangan ASUH ini sangat krusial. Kami sangat berterima kasih kepada Satgas TMMD dan Dinas Peternakan Kabupaten Lamongan. Ilmu ini tentu akan kami teruskan kepada anggota dan warga sekitar agar budaya hidup sehat semakin terbangun,” ungkap Ibu Agus.
Melalui penyelenggaraan kegiatan non-fisik ini, Satgas TMMD ke-129 tidak hanya berfokus pada pembangunan infrastruktur fisik semata, tetapi juga berupaya membangun kualitas sumber daya manusia yang lebih sehat, cerdas, dan mandiri di Desa Tlemang dan sekitarnya.